针对黄淮海麦区晚播导致强筋小麦产量与品质协同提升困难的问题，以强筋小麦山农44为材料，采用两阶段递进式试验设计。于2021-2022年度在山东泰安进行播期（较适播期推迟14~31d）×播量（17~25万株/667m2）裂区试验，以确定不同晚播程度下的最适播量。在此基础上，于2022-2023年度在泰安和青岛，在已确定的晚播条件（推迟14d）和推荐播量（20万株/667m2）下，设置氮肥（0~19kg/667m2）与硫肥（0~5kg/667m2）两因素随机区组试验，深入探究氮硫互作机制。结果表明，播期、播量对产量有显著或极显著影响，晚播主要通过降低有效穗数减产，增加播量可有效补偿。在重度晚播（推迟31d）下，播量从17万株/667m2增至23万株/667m2，有效穗数可提高20.44%，产量明显回升。在轻度晚播条件（推迟14d）和中等播量（20万株/667m2）下，氮硫肥互作显著调控产量、氮代谢与品质性状，氮肥17kg/667m2+硫肥5kg/667m2时产量最高，达519.56和523.17kg/667m2，较对照N0S0增产43.38%和44.14%；硝酸还原酶活性在氮肥17kg/667m2+硫肥4~5kg/667m2时达峰值。品质方面，氮硫协同效应突出，氮肥17kg/667m2+硫肥3kg/667m2在维持较高产量的同时，使面筋指数达到66.80%~68.59%，面团稳定时间显著延长。本试验条件下，山农44晚播高产优质协同调控方案为：10月下旬至11月上旬中低度晚播时播量20万株/667m2，11月中旬重度晚播时播量23万株/667m2；统一配施纯氮17kg/667m2、纯硫3kg/667m2。研究结果可为黄淮海晚播麦区强筋小麦稳产优质栽培提供理论与技术支撑。