为解决布顿大麦（Hordeum bogdanii Wilensky）等野生禾本科植物种子成熟后易落粒导致的种质资源收集保存难题，以布顿大麦为试验材料，测定不同授粉后天数（DAP）下种子的表型特征、含水量和发芽率，并利用差示扫描量热技术分析其热力学性质，探究布顿大麦种子的适宜采集期及配套干燥保存方法。结果表明，授粉后24d的布顿大麦种子干物质积累接近最大值，发芽率达100%，达到种质安全保存的活力标准，但此时种子含水量高达40%左右；经温度5℃、相对湿度15%的“双十五”人工干燥条件处理7d后，授粉后24d种子的DSC曲线与授粉后27~30d自然成熟种子无显著差异，均未出现结晶峰和熔融峰，且发芽率保持100%，表明该干燥处理未对种子生活力产生不利影响。种子自然成熟至授粉后30d时，含水量虽降至6.84%，但植株出现明显落粒现象，极易造成种质资源损失。因此，在布顿大麦种子生理成熟期（即种子由绿转黄的乳熟期至黄熟期）提前采集，并结合“双十五”人工干燥处理，可在保持种子高活力和耐贮性的同时，有效规避落粒导致的种质资源损失，研究结果为布顿大麦及同类易落粒野生禾本科植物的种质资源安全保存提供了切实可行的技术方案。