绵油 51 是绵阳市农业科学研究院利用自有优质双低核三系不育系绵 289MA-2 作母本、优质耐菌核病恢复系绵恢 1062 作父本，组配而成的核三系双低杂交组合，于 2023 年通过国家非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 油菜（2023）510007，适宜在平丘生态区四川、重庆、贵州贵阳冬油菜地区秋季种植。该品种具有杂交优势强、丰产性好、品质优良、含油率高、抗逆性强、成熟期中等偏早、株型紧凑、适宜机收、适应种植范围广等突出优点，是符合市场需求的优势核三系油菜品种，更有利于油菜制种质量控制和产量提升，具有广阔的开发前景。总结了绵油 51 的选育过程、特征特性、产量表现及制种技术等，以期更好地促进绵油 51 的推广与应用，助力粮油安全。