1.上海市嘉定区徐行镇经济发展服务中心;2.上海市嘉定区农业技术推广服务中心
上海市科委科技支撑项目（13391900500）
罗汉菜为 一年生或二年生草本植物，学名菥蓂（Thlaspi arvense L.），因其分蘖性强，叶片层层叠叠像叠罗汉，所以又名罗汉菜，为上海市嘉定区地方特色名菜，嘉秀罗汉菜是从野生资源中经系统选育而成，叶片鲜绿色，生长势强，分蘖性强，药食同源，腌制后味鲜美。
