高粱是白酒酿造的主要原粮，也是四川地区重要的经济作物。为助力优异常规糯高粱新品种金糯红 91 的推广和应用，着重介绍了金糯红 91 的选育过程、特征特性、产量表现。金糯红 91 是以恢复系 099R 和恢 1R 杂交后，经多年系谱选择育成的酿造型常规中熟糯高粱新品种，于 2023 年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 高粱（2023）510025。该品种具有宜机收、产量高、品质优、抗性好等特性，区域试验中每 667m2 平均产量 440.9kg，比对照青壳洋高粱平均增产32.3%，适于春、夏两季在四川平坝丘陵地带种植。金糯红 91 作为株高较矮、耐密植的常规糯质高粱新品种，具有广阔的开发应用前景。