阜花 31 是辽宁省沙地治理与利用研究所在 2009 年以徐花 9 号为母本、匍匐区组野生近缘种 Arachis rigonii 为父本配置杂交组合，经人工选育而成的高产、高蛋白花生新品种，2024 年通过国家非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 花生（2024）210012。对阜花 31 的选育经过、生物学特性、产量表现以及栽培技术进行总结，以为其田间生产及推广提供指导。