种植户采纳气候适应性新品种是其应对气候冲击、推动可持续发展的有效策略。本研究基于陕西蒲城县、澄城县玉米增产试点区的441份玉米种植户微观调查数据，深入分析了风险偏好对玉米种植户抗旱、抗倒伏两种气候适应性新品种选择行为的影响机制。研究结果表明，风险规避型种植户更倾向于选择传统品种而非气候适应性新品种，内生性检验也证明此结果具有可靠性；异质性分析发现，开展服务外包强化了风险规避对种植户采纳行为的抑制作用，政府推广服务则弱化了风险偏好对种植户采纳行为的消极影响；进一步，在引入气候冲击的调节效应后，受灾频次增加通过强化种植户风险规避态度进而阻碍新品种采纳。最后，从设立示范园区、改善技术推广等角度提出政策建议。