随着国家粮食安全战略的推进，山东省谷子产业在政策支持、品种改良、技术创新等方面取得了显著成效，种植面积与总产稳中有增，逐渐形成了良好的发展态势。为进一步明确山东省谷子产业的战略类型与发展方向，采用PESTEL分析法识别出影响产业内外部环境关键影响因子，然后构建山东省谷子产业SWOT定量分析模型，根据计算战略方位角和强度系数，确定山东省谷子产业应采取开拓性战略区内的保守型的实力型战略，提出强化科技支撑、夯实基础设施、完善标准体系、培育新型经营主体、加强品牌建设、发展新业态新模式、发展特色文化旅游区等七大策略，力求全面推动山东省谷子产业的可持续高质量发展。