孝昌太子米发源于孝昌县邹岗镇牛迹山一带，迄今已有 1400 多年的历史。优越的地理生态条件决定了其独特的品质特色。在简述孝昌太子米历史渊源和品质特色的基础上，分析了孝昌太子米产业发展的现状及存在的问题，提出了孝昌太子米产业高质量发展的对策，展望了孝昌太子米的发展前景。因此，以市场需求为导向，遵循太子米的品种优质化、生产规模化、模式轻简化与经营产业化的策略，将推进太子米产业“绿色、优质、特色、品牌”化高质量发展。