石彩糯7号是石家庄市农林科学研究院选育彩色糯玉米新品种。其母本是石糯2,父本是石糯4。2023年通过河北省审定(审定编号冀审玉20239009)。作为鲜食玉米其蒸煮品质一流,籽粒香甜,柔嫩爽口,糯性突出,风味独特,易于制种,适宜作为鲜食玉米在河北省保定、石家庄、衡水、邢台、邯郸市的夏玉米区推广种植。本研究分析了石彩糯7号的选育过程、鲜食用性状及配套栽培技术,以期为该品种生产提质增效提供指导。