柳紫黑麦 1 号是安徽柳丰种业科技有限责任公司以漯珍 1 号为母本、百农 AK58 为父本杂交，采用系谱法选育而成的高蛋白紫黑粒特色冬小麦品种。2021 年通过安徽省农作物品种审定委员会审定，审定编号：皖审麦 20212003，适宜安徽省淮河以北及沿淮地区种植。该品种蛋白质含量比对照济麦 22 高 30% 以上，微量元素钙、铁、锌、磷、硒、碘含量均比普通小麦显著提高。对柳紫黑麦 1 号亲本、选育过程、特征特性、产量表现和栽培技术要点进行总结，并对其育种过程进行反思，以期为该品种的生产推广提供参考。