艾草是一种传统中药材，性温和，具有抑菌、抗炎、抗病毒、抗癌和抗氧化等多重功效，目前被广泛应用于医疗、食品、工业和农业等多个领域，市场前景广阔。通过对艾草化学成分、药理作用、在不同领域应用现状及艾草种植技术研究进展进行综述，分析艾草在生产中存在的主要问题，并对其发展前景进行展望，以期为艾草进一步深入研究和开发利用提供参考。