济南市农作物种质资源丰富，拥有众多独具特色的地方资源，但近年来济南市地方种质资源消失风险加剧，给农作物种质资源保护开发利用工作带来极大的不利影响。截至目前，济南市第三次农作物种质资源普查与收集行动已基本结束，但种质资源保护开发利用工作任重而道远，不仅需要政策引导，还需要各相关单位积极配合。本文介绍了济南市农作物种质资源基本情况，深入剖析了莱芜生姜等6个优异种质资源开发利用典型案例，最后提出了进一步推动优异种质资源开发利用的建议。