陕薯 1 号是陕西大地种业（集团）有限公司用济薯 26 放任授粉育成的中熟鲜食型甘薯新品种，商品性状优良，蒸煮、烘焙口感好，适宜在北方薯区的陕西、山东、河南、山西、安徽的春、夏季种植。2023 年 6 月通过国家非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 甘薯（2023）610023。对该品种特征特性、产量表现、栽培技术等进行介绍，以期为其推广提供借鉴。