为了研究高粱籽粒灌浆动态规律，采用方差分析和回归分析法，对 3 份高粱品系 dk81、a8203、sh18 在开花期测定开花速率；在灌浆期对穗部上、中、下 3 层定期取样，测定百粒重、籽粒含水量、总淀粉含量等性状。经回归分析发现高粱穗部灌浆上、中、下层不完全同步；中部百粒重干重与开花后天数符合三次方曲线；中部淀粉含量随着灌浆出现多峰曲线；百粒重干重与籽粒含水量也符合三次方曲线。因此，可以用籽粒含水量与百粒重干重建模结合淀粉含量预测最适收获期。