鲜食花生产量高、效益高、食味佳，具有丰富的营养价值，深受川渝地区花生生产者和消费者的喜爱，市场需求逐年增加，但川渝地区鲜食花生生产水平不高，与全国平均亩产的差距较大。经过多年的试验研究，从选地整地、盖膜播种、田间管理和收获除膜等 4 个方面总结提出了川渝地区鲜食花生覆膜高产栽培技术，以期为川渝地区鲜食花生持续健康发展、农民增收致富、助力乡村振兴贡献力量。