大豆种子吸水性影响种子发芽，对单粒精量播种技术较为重要。对黄淮海地区 10 个大豆品种进行了吸水性试验，结果显示 10 个品种吸水率差异极显著，齐黄 34 吸水率最大，吸水最快；郑 1307 吸水率最小，吸水最慢；吸水率与百粒重、种子宽度、厚度显著相关，与种皮纤维素、木质素和钙含量不相关。本研究结果显示大粒种子吸水多，吸水快，小粒种子吸水慢，吸水较少，与种皮成分无关。