油菜为十字花科芸薹属植物，是我国第一大油料作物，提供大量的食用植物油脂和饲料蛋白，为保障我国植物油脂安全供应具有重大作用。利用油菜与蔊菜远缘杂交创制的保持系、不育系、恢复系配制杂交组合，经过多年鉴定筛选而育成了新品种赣油杂03294。2 年区域试验平均产量2105.63kg/hm2，比对照中油杂12 号增产9.0%。含油量为47.48%，硫苷含量26.31μmol/g，芥酸0.39%，适宜江西及长江中游油菜产区种植。