济儒麦 19 是山东省济宁市农业科学研究院以千禾麦 17 为母本、良星 66 为父本进行人工杂交，经系谱选育而成的小麦新品种，2021 年通过山东省农作物品种审定委员会审定，审定编号：鲁审麦 20210012。该品种高产、稳产、广适、抗倒、粒重高。对济儒麦 19 的选育过程、品种特征特性、产量表现、品质性状、抗逆性，特别是选育的体会进行总结分析，以期能为高产、稳产、广适小麦新品种高效选育提供借鉴。