绵油31是绵阳市农业科学研究院和四川国豪种业股份有限公司利用自有甘蓝型油菜高芥酸隐性核不育系绵703AB-2作母本，以优质高芥酸隐性核不育恢复系绵恢957-204作父本，组配而成的工业用高芥酸甘蓝型杂交油菜新品种,登记编号GPD(2019)510008。该品种广适、高产、高含油、高芥酸、抗性好，适宜在四川平坝、丘陵冬油菜区秋季种植。在生产过程中不断进行探索，制种产量从80kg/667m2提高到现在的130kg/667m2，产量质量大幅提高，生产成本不断降低，农户收入逐年提高。对该品种的特征特性、产量表现及高产制种技术进行介绍。