本文研究了豫谷18在籽粒灌浆过程中功能叶碳氮代谢关键酶活性变化，结果表明，在产量形成关键期，豫谷18功能叶中硝酸还原酶（NR）、谷胺酰胺合成酶（GS）、蔗糖磷酸合成酶（SPS）、谷氨酸脱氢酶(GDH) 活性均高于对照冀谷19。在几种酶的共同作用下，豫谷18维持和延长了叶片功能期，增强了光合作用及蛋白质合成等能力，为籽粒产量提高奠定了基础。