开农88是河南省开封市农林科学研究院以大果、高产花生品种郑农花9号为母本，高油酸、高脂肪花生新品种开农71为父本选育出的花生新品种，该品种脂肪含量高且抗病性强，适合在河南省及周边花生产区推广种植。在河南省花生联合体品种预备试验和区域试验中，每hm2荚果产量分别为4913.7kg和5670.6 kg，比对照品种（豫花9326）增产2.44%和9.36%。2019年通过国家非主要农作物品种登记，登记编号GPD花生（2019）410059