为丰富适宜北京地区种植的叶用甘薯品种，选取13个品种，以福菜薯18号为参照，对比各品种的食用评价、采收产量及产量构成等。结果表明：食用评价方面，鄂菜薯10号、薯绿1号、鄂菜薯1号、鄂菜薯2号、广菜薯5号、浙菜薯1号的综合评分高于对照。采收产量方面，与对照相比，莆薯53、浙菜薯1号、鄂菜薯10号的总采收量分别增加14.1%、7.6%、4.6%，其中前者达到显著性差异；广菜薯5号和广菜薯7号分别减少5.1%、6.5%，未达到显著性差异。分析其单次采收构成，浙菜薯1号、鄂菜薯10号、广菜薯5号的单个茎尖平均鲜重较对照增加15%以上，其中前两者达到显著性差异；莆薯53的单次平均采收茎数较对照增加6.6%，其中采收前期增幅较为明显。综上，除福菜薯18号外，以浙菜薯1号、鄂菜薯10、广菜薯5号综合表现较佳，建议进一步生产试验后推广。