冀苦荞2号是张家口市农业科学院从贵州引进的一个苦荞品种，经观察鉴定、品系比较、区域联合试验、生产鉴定试验和大面积示范筛选而成的一个适宜机械化种植的苦荞新品种。证书登记号：20180073. 该品种籽粒表皮灰褐色，生育期91d，千粒重19g,株高119.2cm;平均产量2607.7kg/hm2; 蛋白质含量9.56%，脂肪含量1.59%,总黄酮含量0.210%，水溶性纤维含量6.45%。 该品种产量高，品质抗倒伏力强优良，抗落粒性强，抗旱耐瘠性强，适宜机械化种植，适应性广，推广前景好，丰富了杂粮的多样性，对改善居民的食物结构，缓解农村贫困，提高土地利用率有着重要的意义。