甘薯耐旱耐贫瘠，其薯块的营养保健功能越来越受到重视；北京发展甘薯产业，符合种植业结构调整的需要和市民对优质农产品的需求。笔者以2017年为例，在种植规模、主导品种与技术、机械化水平、种苗繁育、产后增值等5个方面介绍了北京市甘薯的生产情况，剖析了发展过程中存在的主要问题，为产业研究提供了切入点，并对未来产业的发展方向提供了参考性建议。