中麦175是中国农科院作科所选育的小麦品种。该品种在晋城市表现适应性广、丰产稳产、早熟性和抗逆性好、农艺性状优异、品质优良。2008年以来在晋城市推广，现已成为该市种植面积最大，唯一跨两个麦区种植，且肥旱地和水地均表现优良的小麦新品种。晋城市种子部门采取多种措施实施推广，为全市小麦高产农民增收提供了有力的技术支撑。