对优质小麦山农12号的不同播期、播量和收获期进行了研究。结果表明，播种期对山农12号的产量影响达极显著水平；晚播时加大播量可以增加群体，获得高产；适期收获是保证品质和高产的关键。山农12号的最佳播期为10月11-21日。最佳播种量为177．5kg／hm^2。山农12号播种期可推迟到11月初，每晚播1d播种量增加7．5kg／hm^2，最佳收获期为抽穗后39d。