采用新育成的串番茄新品种ST01、ST04、ST06和普通番茄品种沈农大红,对花序及果穗特性进行了研究。结果表明,串番茄的开花速率、坐果速率、转红速率均比对照高,并且差异达到极显著水平;同时串番茄品种之间的开花速率和坐果速率也有一定的差异,均以ST01最快,其次是ST04和ST06。而串番茄品种之间转红速率差异不显著。