湘华优7号是湖南亚华种业科学院2006年用自育抗稻瘟病三系不育系华37A和自育的抗稻瘟病优质父本华恢7号选配而成的三系杂交中稻新组合。2004年参加湖南省区试，2006年通过湖南省农作物品种审定委员会审定（湘审稻2006039）。该组合在湖南省区试中，表现比对照增产显著，2006年在湖南省隆回县的百亩连片示范．经专家现场测产验收，平均每667m^2产量达786．6kg，在中方、靖州、祁阳等地示范种植,表现丰产稳产、抗稻瘟病。