啤酒大麦生产现状与改进的建议

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啤酒大麦生产现状与改进的建议
DOI:
                        
                    
作者:
                        缪斌,张红,马松高缪斌,张红,马松高

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通讯作者:
中图分类号:S512.31
基金项目:

Discussion on the current situation and foreground of barley production for beer

Author:

Liao Bin,Zhang Hong,Ma Songgao
Liao Bin,Zhang Hong,Ma Songgao

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随着我国啤酒消费量的大幅增长，啤酒工业快速发展．啤酒原料即啤酒大麦的需求量也越来越大，2001年全国啤酒大麦需求量达到220万t，其中60％依赖进口．占世界大麦进口贸易量的53％，价格每t高达2200～2600元．外汇需求很大，因此啤酒大麦国产化是其发展的必由之路。

关键词:啤酒大麦;生产现状;啤酒原料;啤酒工业;需求量;消费量;贸易量;国产化

引用本文

缪斌,张红,马松高.啤酒大麦生产现状与改进的建议.中国种业,2006（12）：50-

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最后修改日期:2006-07-24
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