福薯 7-6系福建省农科院耕作所 1991年以白胜为母本杂交选育而成.因其生长点以下长 12cm左右的鲜嫩茎叶可作蔬菜用,所以称之为菜用甘薯.甘薯抗逆性强,产量高,生长或恢复生长快.且属旋花科植物,很少或不受十字花科害虫为害,因而少用农药,是较理想的无公害蔬菜.我站于 2001年引进示范种植福薯 7-6,现将其特征特性及栽培技术要点介绍如下.