为筛选符合速冻加工出口品质要求的花椰菜品种,本试验以引进国内外优良品种为材料,进行加工品质试验,以期选择适于加工出口的品种,为公司花椰菜原料生产提供依据。1材料与方法参试品种共12个:上海锦园蔬菜种子公司提供的锦园杂交70天(申花七号)、杂交80天、杂交100天(申花三号)、杂交120天;上海长征蔬菜种子公司提供的银冠(长征65);温州龙牌种苗公司提供的一代金光;温州市蔬菜种子公司提供的白马王子;日本的雪山、雪峰、白阳、白雪、白玉。试验地在本县现代农业科技示范园区,面积1000m2。每品种种一小区,每小区66.7m2,无重复,随机排列。土壤…