李金良,李金榜,李中恒,张秀阁,侯明翠,杨辉
S512.1
小麦的籽粒由胚和胚乳组成,胚乳外覆盖有果皮、种皮和糊粉层3层组织,这些组织层中沉积的色素不同,形成了不同的粒色。小麦的粒色决定于自身的遗传,受环境、人为因素影响很大,主要有光照、温度、施肥等。早在19世纪,埃塞俄比亚的紫粒小麦就引起世界的关注,一百多年来,众多科研工
李金良,李金榜,李中恒,张秀阁,侯明翠,杨辉.特殊粒色小麦研究概述.中国种业,2003(5):34