1特色作物产业化开发的重要性 特色作物品种是指具有各自独特的基因,表现出不同的特征造型、营养成分、加工品质和食用风味的农作物品种.特色作物品种的筛选与开发在世界上发展很快,如美国将特用玉米作为玉米生产的支柱产业.每年纯盈利5亿多美元.目前,特色作物产业化在国内虽是刚刚起步,但各地对此都非常重视,把特色作物产业化作为农村经济新的增长点.