平顶山市农科所利用韭菜不育系397-2A和自交系352-4杂交,于1989年培育出了韭菜一代杂交种平韭杂1.特征特性株型直立,叶簇稍分散,株高50cm以上,叶长37cm左右,叶宽1.2cm,叶色深绿,单株叶片数6～7个,平均单株重9g,最大单株重44g,1年生单株分蘖10个以上.株型肥大、商品性好、辛辣味浓.属冬季回秧类型.