周传山
S633.4
四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种 ,刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜苔 ,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜苗。与大蒜相比 ,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似 ,味道基本一样 ,就是不长蒜头 ,且四季生产蒜苗 ;适应性强 ,不择土壤 ,无病虫害 ,凡有种大蒜的地方都能种植
周传山.新型蔬菜四季蒜苗.中国种业,2002（3）：47
