深圳市罗湖区卫生防疫
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1 选育和推广加工专用性品种的必要性我国已有 40 0 0多年的大豆栽培历史 ,直到2 0世纪 60～ 70年代一直是世界最大的大豆生产和出口国 ,而后相继被美国、巴西和阿根廷超过 ,位居第 4～ 5名。在我国大豆食品加工生产已有 2千多年的历史 ,大豆制品以豆腐及其衍生制品为主 ,在各
深圳市罗湖区卫生防疫.,广东省深圳市罗湖区卫生防疫站 ,广东省.中国种业,2002（3）：
