我国常年甘薯种植面积较大，约占世界甘薯种植面积的７０％～７５％。甘薯生产及其加工业在我国国民经济中一直占有重要位置。据调查，我国甘薯消费比例为：工业加工用约４５％，饲用３５％左右，食用２８％。近年来加工用的比例有所提高。随着我国农业产业结构的调整，甘薯已由粮食作物转为经济作物，其加工产品也变成保健食品。国际上对甘薯的营养保健作用倍加重视，在中国也正被人民所认识。因地制宜发展甘薯生产，对提高农民的种植效益，促进畜牧业和轻化工业的发展有着重要的作用。因此推广优良品种，特别在茎线虫病严重危害的地区，如…