付晓
S645.1 S965.128
自 1998年 ,开始在丘陵地上开发旱地养白莲藕套养鲶鱼新项目 ,到今年已发展到了2 0 0 0余亩。莲藕属于睡莲科莲属水生草本植物 ,在我国已有 30 0 0多年的栽培历史。莲藕质脆味美 ,营养丰富 ,供应期长 ,是冬季及秋淡季重要蔬菜之一。藕既可生食 ,又可熟食 ,含淀粉2 0 %,蛋白质 1
付晓.旱地养藕、套养鲶鱼效益好.中国种业,2000（4）：35-36
