王国槐,官春云,陈社员
S634.3
对新疆野生油菜和加拿大野芥(SinapisarvensisL.)的含油量、脂肪酸组成、蛋白质含量、氨基酸组成和硫代葡萄糖甙组成等研究结果表明,新疆野生油菜和加拿大野芥的品质性状差异不大,新疆野生油菜与野芥相比,两种野生油菜与甘蓝型低芥酸油菜相比较,虽然某些成分有些差异,但这些性状在目前利用价值不大。
王国槐,官春云,陈社员.新疆野生油菜与野芥品质性状的比较研究.中国种业,1999(1):