杨金华,王文真,贺微仙
大麦蛋白质和总淀粉含量的高低,是衡量品质优劣的主要指标,通常采用化学方法测定,操作繁琐、费时、消耗试剂、对环境有一定的污染,很难适应大批样品测试的需要。而近红外漫反射光谱定量分析法预先只需要用一批(数十个)标准样品进行定标,其
杨金华,王文真,贺微仙.应用IA450型分析仪测定大麦蛋白质和总淀粉含量的研究.中国种业,1990（3）：
