亚铁氰化钾与三价铁盐在有水分存在时才能生成普鲁士蓝。据此,研究了谷粒水分比色法的试剂配方和色阶制作方法;提出了十分简易的速测手续;试制了几十套速测器;一个人在十几分钟内可测定6—8个样品,在适范围(谷粒水分11—17%)内可分辨约0.5%的谷粒水分。
李酉开.谷粒水分的比色速测法.中国种业,1990（1）：
