简介向日葵属(Helianthus L.)中共有67个种,只有普通向日葵(H.annuus L.)是大面积栽培的农作物。其他如耶鲁撒冷菊芋(H.tuberosus)的块茎可供食用,一般只在宅旁园地种植,还有一些供观赏,大多数种均为野生。向日葵野生种具有广泛的适应性和多种多样的生理特性,尤其是在抗病虫和抗不良环境条件方面,更具有其特殊的优越性,是改进向日葵栽培品种抗病虫、抗逆