作物的抗旱性是指作物在干旱条件下所具有的适应性和抵抗能力,即在土壤干旱或大气干燥条件下,作物所具有的伤害最轻、产量下降最少的能力。抗旱鉴定就是按作物的抗旱能力大小进行筛选、评价的过程。抗旱鉴定的方法可分为田间的、人工模拟的和实验室的三种;抗旱指标可分为形态的和生理生化的两种。
胡荣海.农作物抗旱鉴定方法和指标.中国种业,1986（4）：
