淮豆16（参试名称淮16-21）是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所以淮豆9号为母本、以菏豆12为父本，采用改良单籽传法选育而成的高蛋白高产夏大豆新品种。2017 ~ 2018年参加江苏省淮北夏大豆品种区域试验，两年区试平均产量3070.80 kg/hm2；2019年参加江苏省淮北夏大豆品种生产试验，平均产量2983.20 kg/hm2。2020年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，审定编号：苏审豆20200008，2022年获得国家植物新品种权授权，品种权号：CNA20191000644。经农业农村部谷物品质监督检验测试中心检测，蛋白质含量47.53%，脂肪含量17.99%，蛋脂总和65.52%。经国家大豆改良中心接种鉴定，对大豆花叶病毒SC3和SC7株系均表现为抗病。淮豆16具有高蛋白、高产、抗病、大籽粒等优良特性，适宜在江苏省淮北地区作夏大豆种植。