藜麦（Chenopodium quinoaWilld.）是是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。我国早在20世纪60年代引进藜麦种质资源进行研究。进入21 世纪后，西藏、甘肃、山西、青海等省份均陆续引进试种藜麦，筛选适宜各地种植的品种。青海省2011年在柴达木盆地引种藜麦，在试种成功的基础上，2014开始大面积种植，截至2023年全省藜麦种植面积达到3万亩以上，占全国藜麦种植面积的10%，在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要作用。本文总结了青海省藜麦产业发展现状和发展优势，分析了藜麦产业发展短板，提出了今后藜麦高产高效的发展思路。