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高小丽.西藏地区不同豌豆品种(系) 营养品质的综合评价.中国种业,2020,12:64~68
西藏地区不同豌豆品种(系) 营养品质的综合评价
Comprehensive evaluation of the nutrition and quality of different pea varieties (lines) in Tibet based on mainprincipal component analysis and cluster analysis
投稿时间:2020-09-10  修订日期:2020-09-25
DOI:
中文关键词:  主成分  聚类  评价  豌豆  品质
英文关键词:
基金项目:
作者单位
高小丽 西藏农牧科学院农业研究所 
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中文摘要:
      利用主成分分析和聚类分析法对20份豌豆品种(系)营养品质进行综合分析。结果表明豌豆蛋白质平均含量为22.71%,粗脂肪平均含量为1.32%,粗纤维平均含量为4.38%,灰分平均含量为2.72%,碳水化合物平均含量为65.61%,16种氨基酸总含量平均值为21.80%,各品质性状的变异系数介于2.53%-16.87%。主成分分析表明参试豌豆品种(系)的营养品质指标可以用3个主成分(累积贡献率达80.287%)来表示。主成分综合评价得分大于1包括3个品种(系)。欧氏遗传距离为10.0时,聚类分析将20个豌豆品种(系)划分为3个类群。根据两者分析结果的相似性,最终筛选出中秦1号,2011056、拉萨黑豌豆3个优异资源供生产或加工使用。
英文摘要:
      
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