西藏海拔高平均在4000米以上，湿度偏低，昼夜温差大，光照充足，土质多为沙质土，钾元素含量丰富，具有生产马铃薯的优越条件。同时，马铃薯在我区栽培历史悠久，产量高，适应性强，品质好，其分布范围广泛，在海拔1000~4400米的范围内都有种植，我区农作物总播种面积376.305万亩，其中马铃薯播种面积为21.5万亩，占总播种面积的6%左右，单产一般在500~1500kg左右，是藏族人民最喜食的食物之一。为进一步提高马铃薯单位面积产量、品质及推广力度，满足群众需求，经过多年生产试验示范，初步总结出适合我区区域种植的优质马铃薯栽培技术。 我区优质马铃薯栽培技术主要分播前准备、田间管理和适时收获贮藏三部分内容。其中播前准备包括选地、整地、施足基肥、选用优良品种及种薯处理等环节，田间管理包括追肥、灌水及中耕松土、摘蕾、病虫害防治等环节，适时收获贮藏包括收获和贮藏环节。