盛泰优9712是湖南洞庭高科种业股份有限公司、岳阳市农业科学研究所以自育的早籼型优质三系不育系盛泰A与优质恢复系岳恢9712配组育成的优质晚籼杂交稻新组合，具有米质优、产量高、熟期适中、耐寒能力强等特点，2011年通过湖南省审定。2012年在常德市大面积推广种植，表现产量高、品质优、抗倒性强、谷好卖等特点。盛泰优9712稻谷粒型好，谷壳薄，出米率高，米粒晶亮，深受加工企业喜欢，作为高档优质杂交稻开发具有广阔的前景。