泉薯10号是福建省泉州市农业科学研究所于2003年以泉薯267为母本放任授粉选育而成的甘薯新品种，于2010年通过福建省农作物品种审定,于2013年通过国家鉴定，具有高产高胡萝卜素优质食用等优点，适宜作为鲜薯食用、闽南薯干、连城红心薯脯和胡萝卜素加工。本方简述了该品种的主要特征特性，旨在为其生产应用提供参考。
余成章.高产高胡萝卜素甘薯新品种泉薯10号.中国种业,2013（7）：99
